Vinho Português Tinto Capricho Do Rei Syrah - Lisboa 750ml

Descubra o Vinho Português Tinto Capricho do Rei Syrah, uma verdadeira joia da região de Lisboa. Este tinto, produzido na Adega de Azueira, é feito com a uva Syrah, colhida em 2020, prometendo uma experiência de paladar incomparável. Com uma graduação alcoólica de 13,5%, ele oferece uma harmonia perfeita entre os aromas de frutas vermelhas e notas sutis de especiarias, pimenta e baunilha. Ideal para acompanhar carnes vermelhas, queijos curados e pratos com especiarias, é uma escolha excepcional para jantares ou ocasiões especiais. Recomenda-se servir a uma temperatura de 16°C para realçar ainda mais suas características aromáticas. O Capricho do Rei Syrah é um convite para aqueles que desejam explorar a riqueza dos vinhos portugueses em sua plenitude. Ao degustar este vinho, você será transportado para as vinhas vibrantes de Lisboa, experimentando a verdadeira essência da tradição vinícola portuguesa. Perfeito para compartilhamentos ou para momentos de apreciação individual, o Capricho do Rei Syrah é a escolha ideal para os amantes do vinho que buscam qualidade e autenticidade. Capricho do Rei Syrah Tipo: tinto. Região: Lisboa. Classificação: vinho regional. Clima: mediterrâneo com brisas atlânticas. Tipo de solo: argilo-calcária. Castas: 100% syrah. Vinificação e estágio: maceração pós fermentativa prolongada de 30 dias com aplicação de leveduras selecionadas e enzimas pectolíticas de extracção. Análises: Teor alcoólico: 13,5%. Acidez total: 5,77 g/l. Acidez volátil: 0,49 g/l, ph: 3,53 3. Aroma: cor granada, aroma intenso de frutos vermelhos bem maduros e notas balsâmicas. Prova: paladar com boa complexidade, taninos macios e final longo. Final de boca: é um vinho harmonioso, pleno e elegante. Consumo e harmonização: servir entre 16 e 18ºc. Grelhados, carnes brancas, pratos vegetarianos. Enólogo: José Neiva Correia Lisete Lucas