Vinho La Vaquita - Clarete Natural - Santa Junila - Orgânico
VINHO LA VAQUITA - CLARETE NATURAL
É um vinho elaborado pelo método Clarete, cuja principal característica é resultar da fermentação conjunta de uvas tintas e brancas, estas últimas em menor proporção. Desta forma, a composição varietal inclui 80% Malbec e 20% Torrontés, vinificados simultaneamente com leveduras nativas e curta maceração de 15 dias.
O resultado é um vinho de cor clara e grande impacto aromático que lembra morangos frescos, framboesas e cerejas combinados com toques florais, característicos de Torrontés.
Região: Maipú - Mendoza - Argentina
Produtor: Bodega Santa Julia
Tipo: Branco - Seco
Uva: Malbec, Torrontés
Álcool: 13,3%
Harmonização: Paellas, pratos picantes, massas e vegetais.